DENİZ YOK AMA MİDYE VAR

-

edit YAZAR Necdet Demirel arrow_forward

calendar_month 15 Ara 2025

schedule 2 dk

visibility 59

update 19:25

share

Bu haberi paylaş

Facebook X WhatsApp link Linki Kopyala

üni   DENİZ YOK AMA MİDYE VAR Denize oldukça uzak olan Yozgat'ta iki üniversite mezunu genç midye denizin bulunduğu bölgelerde olan midye'yi Yozgat'a getirerek bir ilke imza attılar. İLK BİZ YAPALIM İSTEDİK Girişimci gençler midyeyi Ege Bölgesinde bulunan İzmir'den kargoyla getirterek satış yapıyorlar. Yozgat'ta ilk defa satılan midyenin aslında İzmir ve diğer kıyı şehirlerinde ekmek gibi satıldığını dile getiren Ankara Üniversitesi Bilgisayar Öğretmenliğinden mezun olan Veysel Kablan isimli genç girişimci, "Yozgat'ın denizi yok midyesi olsun diye İzmir'den her gün kargoyla midye getirtiyoruz. Denizimiz yok bari midyemiz olsunve ilk yapanda biz olalım istedik. Ben ve arkadaşım Yozgatlıyız ikimizde üniversiteden mezun olduktan sonra ne yapabiliriz diye düşündük ve Yozgat'ta hiç denenmemiş olan bu lezzeti Yozgatlı vatandaşlara tattırmak istedik. Amacımız Yozgat'tan dışarı çıkamayan vatandaşımıza diğer şehirlerde sunulan bu lezzeti onlarında tatmasıdır. Vatandaşımız başka bir şehire gittiğinde bu tür lezzetlere yabancı olmasın diye biz kendi memleketimiz olan Yozgat'ta bu midyenin satışını yapıyoruz" dedi. Yozgat'ın çeşitli yerlerinde seyyar bir tezgah üzerinde sattıkları mideyenin gerçekten faklı bir tat olduğunu da vurgulayan Kablan, "Biz üniversite okuduğumuz için başka şehirleri gezme imkanımız oldu fakat Yozgat'ımızda bu imkanı bulamayan vatandaşlarımız var onlar içinde biz diğer şehirlerde gördüğümüz farklı lezzetleri getirerek vatandaşımıza sunuyoruz" diye konuştu. Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Antropoloji Bölümünden mezun olan Bekir Yiğitbaşı ise, "Biz Yozgat'ta şu an bir ilki gerçekleştirmiş bulunuyoruz bizden önce hiç kimse Yozgat'ta midye satmamıştır. Yozgat halkı bu yabancı olduğu lezzete kısa zamanda alışacağını ümit ediyoruz geçtiğimiz günlerde  İzmir'den 350 tane midye getirmiştik hepsini sattıktan sonra 500 tane getirtirdik şimdi küçük dükkan kurarak farklı şehirlerde bulunan farklı lezzeti Yozgat'a getirerek adeta Türkiye'de bulunan farklı lezzetleri Yozgat'ta buluşturmayı planlıyoruz" dedi. Aynı zamanda yapmış oldukları işin maliyetinin yüksek olmasından da bahseden girişmçi gençler kendilerine destek verildiği takdirde büyük işler başaracaklarını ifade ettiler.